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高雄「源芳魚翅餐廳」 推出新吃法 令人嘖嘖稱奇
訊息編號:20110221152911
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張貼者:joyboss98713
張貼日期:2020/9/1
[過期訊息]
高雄漢神巨蛋電子商圈/專題報導2011/02/21高雄「源芳魚翅餐廳」 推出新吃法令人嘖嘖稱奇 魚翅加二仙膠 風味獨特顧客碗底朝天 源芳魚翅餐廳林老闆說:「魚翅加二仙膠」是無意中所發掘出來的。 這是因為一位劉姓常客每次來,老闆都會請客,招待他一杯二仙膠酒。有次,這位顧客將喝剩下半杯的二仙膠酒,倒入所點的魚翅裡面,經攪動後顏色變深了一點點,此時羹湯中竟散發出非常獨特的香氣;那魚翅湯一喝下口,竟從口中散發出前所未有的鮮甜香味!趕緊請老闆來試了一下,發覺這是非常好的新吃法! 結果,當天所有過來用餐的客人,林老闆都奉上一杯二仙酒請客,並建議加入魚翅湯裡,結果獲得一致好評,每位...............................【
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高雄「源芳魚翅餐廳」 的魚翅來自合法捕撈鯊魚
訊息編號:20110118084420
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張貼者:eyes811103
張貼日期:2020/9/1
[過期訊息]
高雄漢神巨蛋電子商圈/專題報導2011/01/17高雄「源芳魚翅餐廳」的魚翅來自合法捕撈鯊魚 吃魚翅,並未違反生態保育 魚翅菜餚的觀念釐清,在全球注重生態環保的今日,一些非法捕撈的鯊魚生態影片被傳播後,華人圈「吃魚翅」的行為,被西方世界視為反生態保育而加以譴責。記者之前在喜宴場合,每每享用魚翅時,總懷著些許罪惡感,採訪高雄源芳魚翅餐廳業者時,就代替許多和記者有相同心情的消費者,提出質疑。 業者無奈地表示,非法捕撈保育類鯊魚品種的事件是少數,但是很容易被擴大解釋、斷章取義,以為所有魚翅的取得都是非法且殘忍的,但真實並非如此。全球的鯊魚品種超過365種,每一品種皆可取其背鰭做魚翅,目前被列入生存危...............................【
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台南誠品週年慶 孫園(原孫家小館)整裝再出發
訊息編號:20101208163951
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張貼者:boss10424
張貼日期:2020/9/1
[過期訊息]
高雄漢神巨蛋電子商圈/專題報導2010/12/08台南誠品週年慶孫園(原孫家小館)整裝再出發北方麵食界龍頭孫園美食新形象 孫園(原名孫家小館)自港都高雄起家,在30年兢兢業業用心經營之下已建立眾所週知的好口碑,其頗富盛名的北方麵食及北方小吃更是多樣,諸如內餡紮實、一入口即香氣橫溢的各式餃類及和成人手掌一樣長的超大鍋貼,還有自楚漢相爭以降擁有悠久歷史,使用雞大骨與多種珍貴中藥材長時間熬煮,遵循古法並加以創新改良以符合現代人口味的徐州啥鍋,琳瑯滿目的北方麵食料理比比皆是說不盡的美味。       2010年尾聲,過去的高雄孫家小館老字號,將在新的一年即將來...............................【
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高雄「源芳魚翅」慶祝大高雄縣市合併99/12/15前四人同行一人免費
訊息編號:20101123111132
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張貼者:java168188
張貼日期:2010/11/23
[過期訊息]
高雄漢神巨蛋電子商圈/專題報導2010/11/23高雄「源芳魚翅」慶祝大高雄縣市合併99/12/15前四人同行一人免費         隨著年關將近及天氣的變化,山珍海味的飲食追求成了許多老饕們必要的一項休閒活動。而「海味」就是所謂的乾海產,是指經乾燥脫水處理的海產類食品,為中國沿海地區的食品,其中「鮑參翅肚」,即鮑魚、海參、魚翅及魚肚合稱為「四大海味」。高雄「源芳魚翅」以南北雜貨起家,本著對食品材料的豐富經驗,提供給顧客最好的魚翅、鮑魚、龍蝦等傳統精緻料理。 滑嫩口感的頂級享受只有在高雄「源芳魚翅」 魚翅軟骨含膠原較多,形似筋...............................【
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高雄孫家小館 數不盡的大美味
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高雄漢神巨蛋電子商圈/專題報導2010/11/11高雄孫家小館 數不盡的大美味高雄孫家小館邀您品嚐廿五年的好滋味 高雄孫家小館開設至今已有二十五年,以北方小吃為主,不僅有著多年烹煮經驗累積的好味道,菜單也非常多樣,備受老饕肯定,甚至各大電視台都曾經專訪,究竟高雄孫家小館有著甚麼樣的魅力呢?一吃難忘的高雄孫家小館美食 高雄孫家小館各式麵食點心的功夫一流,不管是水餃、大牛餅、大豬餅、韭菜盒子、餡餅,個個皮薄餡多,不僅有著讓人咬下一口就無比滿足的滿滿餡料,外皮部份也採乾烙為主,不像外面許多餅皮以大量油煎,十分爽口,也顧到了健康。其中最讓顧客們津津樂道的,就是它的超大鍋貼,長度將近成年女性手掌張開的寬度,光視覺上就讓...............................【
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高雄「源芳」魚翅餐廳-謝師宴魚翅套餐八百元起
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張貼者:kjjames
張貼日期:2010/6/10
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高雄漢神巨蛋電子商圈/專題報導2010/06/07高雄「源芳」魚翅餐廳-謝師宴魚翅套餐八百元起高雄「源芳」魚翅餐廳-謝師宴優惠活動 又到了鳳凰花開的季節,莘莘學子面對新的旅程,除了畢業的喜悅之外也夾雜了離情依依的不捨。為了感謝多年來師長諄諄教誨,謝師宴就成了畢業季的熱門話題。許多學生傷透腦筋,因為既要體面又沒有太多預算。高雄商圈推薦您一個好餐廳:「源芳魚翅高雄旗艦店」,可以滿足您的需求;從外表地中海式風格的白色建築,到接待人員迎賓的熱忱,當然更重要的是提供頂級魚翅鮑魚料理。謝師宴魚翅套餐八百元起的優惠,讓您的恩師倍感尊榮又不會荷包大失血。行動要快,因為優惠只到2010年7月31日止。高雄「源芳」魚翅餐廳:平日午...............................【
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高雄魚翅,迪化街著名的南北貨老店真材實料,品質保證《高雄、屏東、台南、嘉義、台北魚翅餐廳》
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張貼者:kjjames
張貼日期:2020/9/1
[過期訊息]
大高雄電子商圈/專題報導2013/02/23高雄魚翅,迪化街著名的南北貨老店真材實料,品質保證 每次經過高雄的魚翅餐廳,總是不自覺的嚥下口水,山珍海味的頂級美食,永遠都是消費者的最愛,這就是魚翅餐廳給人的印象。 魚翅餐廳 高貴不貴,頂級食材直接回饋給消費者 尤其高雄的魚翅餐廳賣得都比較便宜?因為高雄魚翅餐廳的老闆有許多是南北貨的經營者,憑著多年對魚翅、鮑魚&hellip等食材的深入了解,所以能以最合理的價格採購到最佳品質的頂級食材,並直接回饋給消費者。真材實料,南北貨經驗的食材品質,難怪物美價廉,讓消費者難以抗拒。 熬48小時,並連續保持24小時不斷火 48小時提煉精華、健康天然不加...............................【
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高雄「源芳魚翅」午餐時段四人同行 一人免費至店內用餐再送雪蛤 豐富美食饗宴
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張貼者:kjjames
張貼日期:2020/9/1
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高雄「源芳魚翅」午餐時段四人同行一人免費至店內用餐再送雪蛤 豐富美食饗宴高雄魚翅餐廳-「源芳魚翅」,自即日起推出四人同行,一人免費的優惠活動(優惠限午餐時段AM11:00~PM15:00,商業午餐與其它優惠活動不得與此優惠同時並用),且凡來店消費每桌再送一瓶雪蛤,「源芳魚翅」每日的用餐增添健康。真材實料的頂級魚翅餐廳位於高雄市富民路上的「源芳魚翅」,白色的建築讓人一眼就能認出,以無添加味素和完全以天然素材來提味高湯的兩大優點,即是魚翅料理鮮甜的秘訣所在。高湯經過了四十八小時熬煮以及二十四小時不斷火的細火慢燉後,慢慢提煉出最營養的精華和豐富膠質,更能讓饕客們感受到魚翅料理的好滋味。魚翅+雪蛤 豐富此趟美食之旅自即日...............................【
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