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打破麵製品不必冷藏的迷思──高雄「新品製麵」堅持不含防腐劑
訊息編號:20101014145705
觀看人數:745
張貼者:big19890202
張貼日期:2010/10/13
[過期訊息]
高雄漢神巨蛋電子商圈/專題報導2010/10/14打破麵製品不必冷藏的迷思──高雄「新品製麵」堅持不含防腐劑不含防腐劑的QQ麵條讓你吃到最健康的新鮮貨 高雄「新品製麵」最近因店面常有客人誤以為冷藏品為隔日製作之產品──孰不知麵製品當天製作完成後即必須冷藏。礙於衛生部門相關規定,在台灣,麵製品不得添加防腐劑;因此,盛夏時節麵製品只要置於常溫下不必一天即容易變質,而置於冷藏也不建議放超過3日。新品製麵的各式拉麵、南瓜拉麵等麵條除了符合衛生部門的規定不添加防腐劑外,每日製作的麵條均低溫冷藏,以確保客戶所購買的麵條、拉麵,都是最新鮮的。  高雄「新品製麵」的合作店家──歷史老店「柏村肉粽」 高雄...............................【
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新品製麵:代代傳承的古早味,忘不掉的家鄉味《高雄拉麵,高雄麵條,高雄南瓜拉麵》
訊息編號:20100312134356
觀看人數:1086
張貼者:kjjames
張貼日期:2020/9/1
[過期訊息]
新品製麵:代代傳承的古早味,忘不掉的家鄉味 走進高雄中山民營市場的小巷子內,迎面而來的純樸景象,再再勾起童年的美好回憶。很少人知道在這不起眼的小巷子裡,隱藏著一間傳承了三代的製麵店,並且提供許多麵攤的麵品原料,成為市民的生活飲食餐點。傳承三代的製麵技術 新品製麵從現任老闆的曾祖父時代就創立了麵條工廠,以傳統古法製作麵條,歷經了父親的年代,直到現在,將這個棒子交接到現任老闆手上,依然延續傳統、秉持古法製作麵條。儘管現在絕大部份的工廠都採用機器製作麵條,以求省時省力、節省成本的優勢;但「新品製麵」的老闆依然不願意放棄長輩傳承的古老製麵技術,因為古早味麵條有著無可取代的味道和口感。古早味麵條滋味讓人難忘 走過數十...............................【
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「新品製麵」推出健康美味新主食-「南瓜QQ麵」《高雄拉麵,高雄麵條
訊息編號:20091111103306
觀看人數:1085
張貼者:kjjames
張貼日期:2020/9/1
[過期訊息]
「新品製麵」推出健康美味新主食-「南瓜QQ麵」走過37個年頭高雄「新品製麵」工廠創立於1972年,至今已陪伴高雄居民走過37個年頭,多樣化的產品包括麵條、水餃皮、
餛飩皮
&hellip等,同時秉持健康養生的觀念,一步一腳印的踏實精神,高雄「新品製麵」所有麵製品絕對不含食品添加物,保留麵條最傳統的原味,堅持提供給所有客人以及麵攤最好、最健康的麵條製品。美味主食的新選擇--「南瓜QQ麵」始終懷抱著「吃麵,也可以很健康」的理想與熱忱,最近高雄「新品製麵」為了滿足更多顧客的需求,推出色香味俱全的「南瓜QQ麵」。讓顧客在傳統麵條之外,多了一項健康養生的好選擇。高雄「新品製麵」擁有多年的製作麵條經驗,所推出的「南瓜QQ麵」更是...............................【
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