滷味，一般傳統的行業，大家都知道，若以化整為零的經營方式，這叫賺錢不為人知。
1 零風險 以路邊貪的方式經營，甲地方生意不好，換乙地既可。
2 高利潤 產品都有50%至70%的毛利，一攤若有5萬，10攤就有50萬。
3 昭加盟 有錢大家賺，不一定要收加盟金，給加盟店的產品都還有30%至50%的利潤。
我們的滷味口味獨特，再加養生的『紅麴』客人的反應很好。
技術，教到你會為止。
現在廚房位於中平路，可煮10攤的產量。
一個會當紅且會賺錢的行業，若不是家母身體不適，需回難部陪老人家，實再捨不得把它割愛頂讓給有緣人。
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