大高雄電子商圈/專題報導 2011/11/29
鳳梨酥、土鳳梨酥、精選台灣伴手禮 鎖定御帝台灣物產館
難得出遠門到外地,無論是出差、返鄉或旅遊,大家總不忘買些具有地方特色的名產:如鳳梨酥、土鳳梨酥、茶葉作為台灣伴手禮,分送給親朋好友、互相聯繫感情。而具有當地特色的名產,自然被視為分享旅程的最佳物品。
每個外地觀光客來台灣遊玩,第一個想到要帶回去的名產,多半是土鳳梨酥、鳳梨酥與茶葉。而位於三多商圈捷運站出口、交通方便的御帝台灣物產館,則是將全台南北各地嚴選美食、名產一網打盡,包含:御帝金太子土鳳梨酥、高山茶葉、鮮嫩多汁的牛肉乾,以及來自台灣各地的果乾等等。
御帝台灣物產館也通過「旅遊品保協會」審核,榮獲「旅遊購物保障」認證,店內產品通過SGS、ISO9001、HACCP等產品認證,讓大家買得安心!而其中土鳳梨酥,更是大受歡迎!
這幾年,土鳳梨酥大受歡迎:它不像傳統鳳梨酥的作法,因為土鳳梨的酸度較重,所以配方的比例必須拿捏,中和酸甜,且酥皮的比例也必須加以調整,才能完成與內餡十足搭配的土鳳梨酥。
御帝台灣物產館的老闆也說:以這幾年來看,人氣爆紅的土鳳梨酥,已經幾乎與傳統的鳳梨酥並駕齊驅,成為觀光客眼中的最佳台灣伴手禮。
另外,相較於傳統的鳳梨酥內餡,多半是鳳梨與冬瓜醬混合,土鳳梨酥的酸度稍稍高些:它以新鮮的土鳳梨,加上麥芽糖熬煮成的的餡料,其果香的酸甜,經過熬煮和烘烤之後,會變得柔和醇厚;金黃色的外皮,則帶有淡淡的酥油和奶香。
大口咬下,厚實外皮帶有酥脆口感,內餡鳳梨纖維感則恰到好處,「絲絲分明」的土鳳梨餡,每口都吃得到果肉的纖維。酸甜滋味一同襲捲味蕾,好吃得像是帝王般的享受!
台灣屬海島型氣候,多丘陵高山,終年水分滋潤、雲霧繚繞,所生產茶葉香氣醇郁,口感甘甜,一直受到世界各地的喜愛。
御帝國際茗茶系列,係與南投知名茶莊合作,通過「ISO 20000」及「HACCP食品安全認證」,100%台灣生產、製造,一心二葉的頂級高山茶,喝起來後韻無窮,清香撲鼻,也是國內外旅客最愛的伴手禮品!
御帝台灣物產館,希望能使每個人,不論親友相聚、或獨自一人的當下,總有好茶、好糕餅為伴,輕鬆在家,享有帝王御用的高品味生活!
電話:07-332-9258 地址:高雄市苓雅區中山二路280號 網址:http://www.yudi.com.tw
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