後壁冰糖醬鴨http://www.houbi.com.tw/
本店以特製滷汁,將生鴨煮熟,等滷汁在鴨肉表皮,凝固成晶瑩色澤候,才算製作完成。然後切盤、裝盒,再真空包裝,以保持新鮮。 誘人的滷汁香,叫人垂涎三尺﹔後壁冰糖醬鴨,香遍後壁,香遍台灣各地。
地址:台南縣後壁鄉後壁村199號 ‧電話:(06)6872078‧6871176 ‧傳真:(06)6872087