野餐日,減碳健康才正點!新北市綠色生活館2016年【低碳蔬食野餐盒創作競賽+票選】活動,為了鼓勵民眾多選用在地、當季蔬菜水果和對環境友善的食材,降低食物從生產、運輸、加工、儲存、烹調、食用與廢棄各階段產生的溫室氣體。提倡低碳創意料理,讓野餐日餐盒內的食物,不僅僅只是令人食指大動,還滿載了對環境和生態的關心,把獎金和好的理念一起帶回家!
活動對象:(每人限參加ㄧ組) 具中華民國國籍,新北市居民或生活在大台北都市圈對烹飪、蔬食、低碳飲食和友善環境有興趣之民眾和學生皆可組隊報名,每隊2~5人為限。 創作主題: 主題有三:A茶飲、B米食、C蔬果,可任選一種主題創作。參賽者需使用當季在地「蔬食」為主要食材(不含魚、肉類,奶蛋可),設計兼具低碳、健康意向的蔬食野餐料理。 比賽期程: • 9/01(四)~9/14(三)開放徵件,創作照片及文件回傳 • 9/16(五)~9/21(三)網路票選 • 9/22(四)中午12:00網路公告入選名單 • 9/25(日)下午15:00 [可食地景低碳蔬食選秀]決選發表與頒獎 獎勵方式: (一)入選決賽者(9名):獲得價值3000元里仁禮卷及綠色保育農特產品 (二)決賽各主題優勝者(3名):另獲2000元里仁禮卷 報名方式: (一)報名時間,即日起至 2016年9月14日(四) 18:00止。 (二)於報名時間截止前,下載報名表格(含報名辦法、報名表格及同意書)https://docs.google.com/document/d/1c5Um7zq_BVBNEMEMikVBPp963rhntD-_PtA-sBDmCXg/edit?usp=sharing 。填妥後,連同低碳蔬食料理的成品照片電子檔二張(解析度需清晰),回寄新北市綠色生活館信箱 greenlivinghouse@gmail.com,可於上班時間來電確認是否收到。來電洽02-29647950 吳小姐 (三)就參賽者提供報名資料填報繳交資料完整性、成品照片等與主題的契合程度進行文件審核及評選,並評審出各主題前五~七名隊伍,於2016年9月16日【新北市綠色生活館】臉書同時公告網路票選方式,進行網路公開票選。連結:https://www.facebook.com/greenlivinghouse/ 決賽活動地點: 新北市綠色生活館 新北市中山路一段156之1號三樓 主辦單位:新北市政府 承辦單位:新北市農業局 執行單位:慈心有機農業發展基金會 協辦單位:主婦聯盟環境保護基金會、台灣環保生活協會、格外有意思、葉食台灣、二號手作公寓