《第一朵-大自然回饋的美味》 食材的獲得,需要長時間的辛苦耕耘與耐心等待。 鹿窯菇事的第一朵乾冬菇,只在品質最好的冬季生長,每年溫度最低的農曆年前後, 將數量極少的第一朵乾冬菇全部烘乾,分享給懂得品嚐食材深度的您。 ♥第一朵有機乾冬菇55g買一送一3/5~3/10: http://www.luyao.com.tw/product_more.php?id=63 (平均一盒只要300元喔,送禮自用兩相宜) 1.【少量的珍貴】 一年只種一次。 我們在病蟲害最多的夏季休耕 菌絲在物競天擇與百日熟成後 留下的健康菌包裡累積許多的能量 好在冬季第一次生長大爆發 量少而珍貴我們命名為『第一朵』。
2.【時間的精華】 第一朵表面很黑很厚 因能量累積太多 生長的形狀會有些不整齊 用了多一倍的時間與成本烘乾 因為收縮度大使表面滿是皺摺 香氣與口感卻變得更棒。
3.【香氣的醇厚】 決定乾冬菇品質的重要因素是『香氣』。 泡發後的第一朵,香氣馥郁 足以讓您的味蕾印象深刻。