日式拉麵風味傳承 特地遠赴日本東京取經,回台後不停品嚐研發, 一方面保留東京豚骨拉麵的特色, 又要符合台灣少油輕鹽的飲食概念, Q彈有勁的麵條、香濃芬芳的湯頭、 新鮮豐富的食材, 造就眼前這一碗碗美味拉麵! 飽餐後還能逛一中街夜市喔。
來自名古屋的味噌 日本原裝空運來台的嚴選赤味噌和豚骨湯頭完美比例混合而成, 彈QQ的麵條在口中起舞, 濃濃的日式風情就此上演 。
品嚐我們用心的料理 食材原物料都是經過嚴格把關, 堅持傳統製程, 濃郁的口感保證讓您回味無窮 。