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台北市
[自強基金會]03Q052JUJU暑假玩料理~小小廚師特訓班第一期
聯絡電話:
張貼者:
shiawiris
張貼日期:
2014/6/25
地址:
台北市大安區金華街110號3樓
網址:
http://edu.tcfst.org.tw/query_coursedetail.asp?courseidori=03Q052&tcfst=yes
附加資訊
問與答
【課程名稱】
JUJU暑假玩料理~小小廚師特訓班第一期
【課程代碼】
03Q052
【上課時間】
7/8(二)、7/9(三),9:30~12:00,兩次共5小時
【課程目標】
食物的原貌的什麼、長什麼樣子、摸起、聞起來、吃起來是什麼感覺呢???? 如果我們問小孩他們應該都會說”不知道”,因為送到他們眼前的食物都已經”加工料理”過了,juju想在這時間讓小孩認識食物的”原貌”讓他們看到、摸到、聞到最後能吃到自己料理的食物,讓小朋友瞭解到食物的珍貴進而珍惜食的資源。 俗話說民以食為天吃飯皇帝大,沒錯、米飯是我們的主食讓我們從認識米開始囉~
【修課條件】
大班以上至國高中皆可上課
【課程大綱】
第一天: 飯團總動員
課程內容:
1.認識米
2. 如何洗米
3.自己”煮 飯”
4.玉子燒製作
5.烤飯團
6.烤魰仔魚
7.米披薩
隨課贈 送: 便當盒1組
第二天: 巧克力熔岩蛋糕
課程內容:
1.巧克力超級比一比
2.試吃時間
3.絕配冰淇淋
隨課贈送:方型烤盤1個或圓型烤盅1個
【課程師資】
JUJU老師
【上課時數】
5 小時
【上課地點】
台北分部(台北市金 華 街 110號 3 樓)
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