~1.溶解出礦物質，增加水中多種微量元素，礦物質又稱為無機鹽，除了碳、氫、氮和氧之外，是生物必需的化學元素之一，也是構成人體組織、維持正常的生理功能和生化代謝等生命活動的主要元素。
2.釋放遠紅外線，細化水分子團，讓水活化，使人體更易吸收。
3.生成負離子，於沸水中產生負離子活水，離開沸水期30分鐘後負離子含量慢慢降低。
4.均有重金屬，微量銅元素，食品色素等安全檢驗。

初次使用：
1.使用植物棕刷，於水龍頭下，沖刷乾淨，刷洗完後炭體微略帶一點黑粉屑，屬正常狀況，不能用清潔劑清洗，清潔劑會被炭體吸收，這樣就不能用了。
2.置入水中煮沸，煮沸2~3分鐘，取出的炭即可使用。 

煮白開水:
1.備長炭可置於水壺、開飲機(加熱區)、熱水瓶中連水一起煮沸，可以讓炭一直浸在水中，不用取出，也可將水倒出，使用備長炭的水，最好3~4天內飲用完。

~放水壺:
1. 直接置於冷水壺、開飲機、熱水瓶、讓炭一直浸在水中，不用取出，使用備長炭的水，最好3~4天內飲用完。