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嘉義縣市
酪梨新鮮現採!!!已經上市,歡迎找我訂購0988-500433
聯絡電話:
張貼者:
豹豹
張貼日期:
2013/6/15
網址:
http://tw.myblog.yahoo.com/iiilwliii
附加資訊
問與答
酪梨新鮮現
採
!!!
已經上市
,
歡迎找我訂購
0988-500433
酪
梨,金氏世界紀錄中記載
最
營養的水果,是竹崎鄉特產,有著一個叫做「幸福果」的美麗名字。
酪梨產期
為每年
6-9
月,綠油油的外皮以及略帶葫蘆形狀的外型十分討好,同時她的果實糖份含量低,植物性脂肪高,原產地中美洲就稱她是「生命之源」,可
直接直用或
打成果汁,酪梨亦可與其他蔬菜搭配做成正餐的美味佳餚。
酪梨美洲原產地被稱為「森林的奶油」,不但含有超過二十種營養素, 豐富的單元不飽和脂肪酸,還能幫助降低膽固醇, 促進脂溶性維生素吸收,以預防動脈硬化、心臟病、第二型糖尿病等慢性病。
口感清甜、柔滑,帶核果香氣的酪梨, 因果肉加熱後會有苦味,不宜加熱,適合冷食。
酪梨在國外
多被當蔬菜使用,例如切塊
後沾蒜
蓉醬油、芥末直接吃, 搭配其他食材做成開胃菜、生菜沙拉、三明治、壽司
捲
等, 也可做成沾醬、抹醬。或加牛奶、優酪乳、蜂蜜打成飲料。
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