酒品系列
最著名的有馬祖老酒與東引陳高，兩者均循古法釀製，前者包裝古樸，使用糯米為原料，經一年發酵，窖藏兩年以上，全年均適宜品嚐。東引陳高，原料來自澳洲高梁與天然的山泉，為高梁酒中精品。
糕餅 / 糯米酥
包括馬祖酥、芙蓉酥、迷你糕等，係以糯米或地瓜粉製成的糕點，也是馬祖地區近年大力推展的地方特產。馬祖酥類似沙琪瑪，唯有不同原料口味。芙蓉酥上裹有花生粉美味香脆，迷你糕福州話「荸齊」又稱「梅梨糕」等，過去是馬祖民間的小點心，你可以到南竿山隴獅子市場內購買品嚐。
海產與魚麵
黃魚是馬祖地區的特產，不過在一般商店品嚐不到它的大餐。黃魚淋上老酒清蒸有絕佳的風味。馬祖魚產最常見的是魚麵與魚丸湯，魚麵炒煮俱佳，有濃郁的鮮魚肉味。魚麵與魚丸均易於保存，來馬祖一遊，順便帶一些回去品嚐吧。
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