紅磨坊蛋糕工作室成立於1995年，當時是在竹東鎮的一條巷子裏，經過6年之後才搬到現址擴大為顧客服務。但在自行創業之前，阿貴師已累積了豐富的烘焙方面實際經驗，如早期的學徒、台北最知名的大烘焙屋及經常到國外食品展取經，最重要的是自己的興趣及團隊不斷地努力，並秉持品質、創新、服務之原則，提供最新鮮可口的烘焙食品及快速而熱忱的服務。目前有生日蛋糕類、彌月蛋糕類、各式麵包類、宴會餐點、旅行餐包等，並有外送及低溫宅配服務。並開放特約廠商加盟，贈送VIP卡及禮劵販售。蛋糕並接受特殊造型設計服務，需事先商洽。

總店
營業地址：新竹縣竹東鎮仁愛里北興路二段95號
營業電話：03-5943888、03-5962244　傳真號碼：03-5943008

紅磨坊光復店
營業地址：新竹市東區光復路一段552號
營業電話：03-5630218、03-5630228