劉記花生宜蘭糖本以製作花生糖起家,從事花生糖的製作買賣由來已久,近年來我們國人逐漸盛行健康養生的觀念，健康食品蔚為風行，劉記花生隨著時代潮流不斷的創新，研發出更多樣化的健康產品，不但符合現代人養生的觀念，而且更藉由多元化的經營方式，將每一樣產品透過宅配 網路訂購的方式新鮮呈現在客人面前
 

花生在五十年代的農業社會中是一種附有高經濟價值的農作物，在當時劉平埔老先生便利用自家的農地栽種了一大片的花生田，大量落花生的採收，不但改善了家裡的經濟情況，相對的也使得種植花生這一項產業在當時的大進村頗為盛行。