一. 首先把珊瑚草用水清乾淨. 二. 浸泡冷水4~12小時
(每一.二小時換水一次,共換3~4次)三. 以食用水清洗即可食用
(未食用完,請置於冰箱保存)
冰糖燕窩 紅棗+冰糖(或冬瓜糖)
煮熟冷卻(冰冷)
再將珊瑚草切碎加入即可 白木耳+冰糖+珊瑚草
(可用果汁機絞碎),煮熟冷卻即可
涼拌佳餚
(1) 珊瑚草切條+小黃瓜絲+紅蘿蔔絲+醬油+醋+香油各適量(素)(2) 珊瑚草切條+小黃瓜絲+蘿蔓+櫻桃乾+好市多買油醋醬沙拉醬(葷)
(3) 配合絕佳佐料:哇沙米,沙茶醬,烤肉醬,海苔醬口感更好!
綜合果汁 海中燕窩切成小塊,放入果汁機內
加入蕃茄,蘋果,香瓜,西瓜,鳳梨,梨子,,,,,等各種蔬果類
加入適量冷開水和蜂蜜.