海鮮王國/專題報導 2017/03/01
『新鮮便料理學校』～五星主廚的私房秘技
新鮮便宅配網的「料理學校」就要開課囉！重金禮聘的五星級主廚、以及台灣唯一歐洲認證的「品油師」；教您只要簡單烹調步驟，不必刻意調味，就能輕鬆帶出食物的好味道，一道道精緻的料理立即上桌！
高雄『新鮮便宅配網』所提供的頂級食材，不論是來自日本進口食材或是台灣好物，都是精心挑選的上等食材，所以美味、優質、健康，又衛生，品質有保證，如此為消費者的食物安全把關！
圖片來源：《冠媽這一家『新鮮便日本頂級海鮮試吃會』~來自日本北海道的好食材》
這種頂級食材，不必繁複的烹調過程，就能呈現令人讚不絕口的原汁原味！料理學校調理『新鮮便宅配網』的好食材，更加襯托精緻美食的原味特色；讓您發現烹煮佳餚不再是件難事，而是一件賞心悅目的享受過程。
就在3月7日（星期二）上午10點至下午2點，料理學校即將在『義格廚具』隆重推出，地點是：高雄市苓雅區四維三路198-5號。特別邀請在美食業界重量級的老師～洪志鴻教授，來指導法式風味的雞肉料理！洪教授歷經法國、日本、香港、泰國、義大利…等地，專業研習廚藝的豐富經驗；曾任台北來來（喜來登）飯店、高雄漢來飯店主廚…等豐富資歷，目前在屏東科技大學擔任教授，更是中南部唯一橫跨產業界、學術界的重量級名廚，這麼優秀的廚藝師資只有新鮮便料理學校才請得到！
當日的招牌料理，以肉質鮮嫩有彈性的台南月世界黑羽放山雞搭配進口的日本咖哩粉、義大利奧利塔白酒搭配，突顯精緻食材別開生面的味蕾體驗，由洪教授循序漸進的引導教學，希望讓前來學習的顧客物超所值，在家都能輕鬆上菜！三道主菜與一道甜點，預計名額只有二十人，有吃又有得學，錯過實在可惜！
3月7日是『新鮮便料理學校』第一場美食烹飪課程，往後預計每個月都會舉辦一場，從西餐、中餐、到日本料理…應有盡有！特別在4月8日的課程，除了五星主廚洪志鴻教授外，另外邀請全台唯一擁有歐洲『品油師執照』的吳文玲品油師，一同為大家傳授絕技，而這項超值服務也是加入群組才能擁有的福利！所以對料理有興趣的朋友們，記得把握機會，千萬別錯失良機囉！
現代人講求：吃得好、不如吃得巧！大魚大肉，高油、高鹽的方式已經落伍了，新鮮便料理學校期盼將吃的藝術落實在生活中，只要食材新鮮、優質，即使是最簡單的方式，烹調出食材的原味，人人都能是家中的大廚師！欲報名料理學校的朋友，詳洽新鮮便宅配網07-5378298。
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