大高雄電子商圈/專題報導 2012/03/14
高雄米豆和漢便當 喚起活力 為生活加把勁
上班生涯中免不了會碰到需要開會的時後，上班族大部分在冗長、枯燥的會議中，都會偷偷想像中午開會便當的菜色，藉以提振開會時的情緒。鼻間彷彿已經嗅聞到金黃香酥，鮮嫩多汁的炸排骨香氣，或是灑上芝麻、外表焦皮油亮的烤雞腿。開會便當好吃與否，有時甚至會左右當天的心情，吃到合意的便當，常會引發熱烈的討論，吃完後還會回味無窮。
六合路上的高雄米豆和漢便當，櫃檯上的電話聲響不絕於耳，常常是要求便當外送、商業便當訂做、或需要便當團膳的顧客打來。米豆和漢便當承襲老字號唯王滿漢餐廳的精神，以樸實的價位，堅持給消費者最新鮮的食材，餐廳等級的菜色。
高雄米豆和漢便當最能呼應上班族對中午用餐時刻的期待。一打開飯香四溢的米豆和漢便當飯盒，白皙剔透的米飯，嚼勁十足，特意選用大型、分格較高的便當盒子，讓菜色看起來層層分明、香氣誘人，充分維持住菜餚與白米飯最美味的瞬間，讓人一看就食指大動，口水直吞。
原是餐廳大廚出身的米豆和漢便當主 廚不但旅日20多年，並具有知名大飯店領班經驗，所有食材都經過嚴格把關，融合中式與日式的獨家配方烹調，創新出多種和漢料理。至於主食米飯，特地選用採 用可外銷日本的壽司用「關山米」，準確掌握煮白米期間的溫度、水份、時間。在菜色的配色上會格外用心，所有青菜皆為當季時令的新鮮蔬果，或搭配健康養生的 有機蔬菜。每道料理都會注重配色，尤其是團膳、開會便當、商業便當訂做，很多上班族享用美食外，連視覺上也是美感十足。
堅持平價、養生、美味的高雄米豆和漢便當還特別提供一項客製化服務，只要一通電話或上網自行填表，就有專人服務，讓想吃便當外送的客人都能自行挑選自己喜愛的菜色唷！
難怪無論是開會便當、商業便當訂做、便當外送或團膳都指定要高雄米豆和漢便當。
電話：(07) 225-8888 傳真：(07) 224-1122 地址：高雄市苓雅區六合路50號 E-mail：midou.bendon@gmail.com 網址：http://www.midou.com.tw
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堅持平價、養生、美味的
