大高雄電子商圈/專題報導 2012/02/10

高雄熊本屋菓子工房　 草莓大福讓您幸福滿點－3

草莓大福酸酸甜甜　戀愛般好滋味

　　冬季絕對是個適合吃草莓的季節，吃到一顆顆甜美多汁的草莓，總是會讓人心情愉悅。而讓許多「甜點迷」陷入瘋狂的「草莓大福」，更是在每年冬天依照慣例熱燒起來。

　　 白嫩鬆軟的外皮，內藏整顆草莓，再搭配濃郁紅豆內餡的草莓大福，是許多人在步入冬季時，迫不及待想品嘗的甜點聖品。

嚴選大湖草莓 戀戀大福好滋味

　　位於高雄鳥松區本館路上的熊本屋菓子工房，可說是南部草莓大福的創始店。熊本屋菓子工房的草莓大福是一年四季都能品嘗到的好滋味。除了軟滑白皙的麻糬外皮是特地嚴選之外，草莓本身則是選用本土大顆、鮮紅欲滴的大湖草莓。

　　熊本屋草莓大福跟一般店家不一樣之處，在於它獨家處理過的紅豆內餡，是依照「一半紅豆、一半紅豆沙」的黃金比例下去調配。店長笑說，裡頭最令人引以為傲的功夫，莫過於將紅豆餡煮成「外表完整、內裡鬆軟」的頂級手藝。

　　揉好的麻糬外皮，裹住新鮮草莓的草莓大福，一口吃下，先是Q度剛剛好的外皮，綻出幸福滿的紅豆餡。這時，新鮮草莓香也隨之搖曳生姿……，到熊本屋，就能親自感受到這遠近馳名的夢幻甜點。 　

草莓大福宅配服務，全省寄送

　　高雄熊本屋菓子工房也特別提醒您：草莓大福因皆為當日現做，採用新鮮、天然食材，所以有一定的賞味期限，買來之後，建議於冰箱內冷藏，並在三天內食用完畢。熊本屋草莓大福另有宅配服務，全省寄送，今天中午前訂購，隔天送到。

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熊本屋菓子工房坊《高雄,草莓大福,禮盒》

電話：( 07 )370-2555
傳真：( 07 )370-9106
地址：高雄市鳥松區本館路379號
網址：http://www.kumamoto.com.tw/
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