大高雄電子商圈/專題報導 2011/12/15
家常菜到高雄川湘園 辣麻鮮香色樣樣俱全
所有辛苦一年的員工，每年最期待的年底尾牙即將來臨了，體恤員工的老闆為了犒賞、激勵員工，每年除了固定發放的年終獎金及摸彩之外，熱鬧舉辦一場美食饗宴，慰勞一起打拼的公司同仁是一定要的，在歡樂的氣氛下眾人同歡，凝聚了整體的向心力，以期在明年更能拼出好成績。
位於高雄鳳山的川湘園是許多大老闆在高雄聚餐、宴客常去的場所，對川菜研究多年，花了許多心思鑽研的川湘園黃老闆跟我們解釋，起源於四川、重慶的川菜，是以麻、辣、鮮、香為特色，但為了符合大眾口味，打破原有對川菜的印象，所以將川菜改良成台灣習慣的家常菜。川湘園除了一般家常菜之外，還有一系列的合菜組合，口味眾多，各個地道，可謂一菜一格，百菜百味。避風塘豬腳軟嫩可口，檸檬魚肉質鮮嫩、麻辣鮮香，不管是家常菜或是合菜配菜豐富，都令人食指大動，回味無窮。
川湘園招 牌菜何首烏骨雞，掀開鍋蓋後，熱騰騰的煙霧散發陣陣的中藥香味，據黃老闆親口說，那可是以7-8種中藥材加上何首烏，熬煮數小時而成。喝下第一口湯之後， 不但沒有中藥的苦澀味道，所有精華的雞湯香醇濃郁、甘甜順口，整個鮮美清甜的味道在嘴裡散開，湯裡久熬的烏骨雞肉也相當鮮嫩與入味，讓人無法自拔，忍不住 一口接一口！
川湘園餐廳環境雅緻，暖色調裝潢，中式簡約風格中略帶一絲古樸，使就餐的心情更加愉悅。店內空間動線設計優良，家中若有行動不便的長輩，也可方便用餐，再者是以適合大眾口味的家常菜色居多，所以不太敢吃辣的親朋好友也可一同品嘗到川菜的特殊風味。
民以食為天，不管是除夕團圓飯還是年終尾牙聚餐，或是同學聚會，高雄川湘園都會是您最佳選擇，川湘園內附有包廂，KTV與液晶螢幕供顧客盡情地歡唱，可提供家人、朋友、工作夥伴一邊盡情品嘗美食的好滋味，一邊享受KTV包廂高歌一曲的樂趣，真是一舉數得，兩全其美的好所在。高雄川湘園現推出象徵吉祥如意的富貴年菜，原價$6,000元現只要$5,000元！在十二月底前預定還送何首烏骨雞一份，讓您歡喜過好年！
電話：(07)799-2079地址：高雄市鳳山區青年路二段50號 網址：http://ume.com.tw/077992079 http://csy.ezcity.com.tw
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