高雄漢神巨蛋電子商圈/專題報導 2011/01/17
高雄「鍋師傅」教您保養好鍋
在業界享有盛名的高雄「鍋師傅」不沾鍋,將展開年終特價回饋囉!除了意想不到的優惠,「鍋師傅」還會在現場示範正確的用鍋、保養方式!這麼好康,要親洽工廠才有喔!有興趣的各位炒手們,歡迎直接洽詢鍋師傅工廠!
提起「三餐總是在外、人人叫我老外!」這段琅琅上口的廣告標語,可真是大家的心聲!難得想在家煮頓好菜,炒盤菜煎條魚,一下擔心菜炒太黃、一下煩惱魚皮煎破,好心情可能先磨去了一半。更別說事後的刷刷洗洗、漲個不停的瓦斯費……。別擔心!讓高雄「鍋師傅」不沾鍋,成為您的神兵利器!
高雄「鍋師傅」不沾鍋率先採用「SUPERBOND」不沾科技,在耐磨、耐酸的技術上,在業界遙遙領先,並通過嚴格的美國「FDA」(Food and Drug Administration,美國食品暨藥物管理局)安全認證,健康安全絕對有保障!
高雄「鍋師傅」不沾鍋還要提醒大家:不沾鍋不像傳統鍋須先熱油,在油開始冒煙時才能開始炒菜;因為油此時已達200-300℃,已開始變成有毒物質。「鍋師傅」不沾鍋在冷鍋冷油狀況下即可烹調,溫度頂多在100℃上下,讓每一口菜都能吃到最健康的原味。 此外,不沾鍋用畢後,應該用軟菜瓜布先將不沾鍋上的油漬洗淨;而後應避免密封、不必加蓋,讓不沾鍋接觸空氣自然晾乾:因為長期潮濕的環境,會造成不沾鍋的表層軟化,此時不沾鍋若再用鍋鏟翻炒,可能會破壞不沾鍋的表層,影響不沾鍋的使用年限!
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