高雄漢神巨蛋電子商圈/專題報導 2011/01/11
經典原味的創新與堅持──高雄「景田囍餅」
鳳梨酥一直是台灣人接受度及辨識度最高的傳統點心之一,近年來由於多方的推廣,不論是國際友人或遊子返國都將鳳梨酥禮盒當成必備的伴手禮,在國內,鳳梨酥更是逢年過節送禮市場最大宗的商品。 外皮與內餡完美比例搭配,精緻烘焙出遠近馳名的高雄「景田喜餅」鳳梨酥,十分受到海內外廣大顧客的喜愛。餅皮香酥、新鮮軟滑的內餡靜靜在齒頰間散出甘甜不膩的鳳梨香味與纖維口感,和市面上大多數鳳梨酥產品的添加了過多冬瓜的生硬黏膩,有著截然不同的感受!入口後皮酥味美奶香濃、咀嚼中齒頰又透著鳳梨的甘甜感覺。高雄「景田喜餅」鳳梨酥長期以來一直是「景田喜餅」聞名海內外華人市場最受推崇的產品,除多次得獎外,亦廣受各大媒體報導。另外,高雄「景田喜餅」鳳梨酥也有獨到功夫。土鳳梨酥與鳳梨酥的差別,在於鳳梨酥中除了鳳梨,還會加入一些冬瓜餡來增加層次。高雄「景田喜餅」鳳梨酥的冬瓜餡調和得恰到好處,酸甜適中,不會有種過於甜膩感,和土鳳梨酥又是截然不同的滋味,喜愛品嚐小點的您,不容錯過!
高雄景田喜餅絡繹不絕的觀光客人潮,許多是為了獲選為2010十大伴手禮的高雄市餅木棉酥而來;高雄市餅木棉酥以高雄市花木棉花為概念設計外型,並有蔓越莓、金桔與桂圓三種風味,外皮酥軟內餡則彈性十足,在享用的同時,港都美景彷彿映入眼簾,吃得到滿滿的高雄味,是一場集視覺與味覺甚至嗅覺共襄盛舉的饗宴。
不能不提,高雄景田喜餅的桂圓蛋糕、日式烤年糕也絕不能錯過。桂圓蛋糕每一口都吃得到實在的口感,不僅香氣四溢,一顆顆來自台南東山、以炭火烘培的桂圓,更是能益氣補血的珍貴養生妙方! 日式烤年糕共有牛奶、牛奶紅豆、楓糖、楓糖桂圓四種口味。不同於傳統年糕,景田喜餅日式烤年糕添加了牛奶、天然奶油,除了保留年糕最迷人的彈牙口感,更增添了令人驚喜的濃郁香氣!以紅豆牛奶口味為例,在進入齒間後,撲鼻而來、彷彿帶有日式風味的紅豆牛奶香氣,其獨特的搭配,絕對教每位吃過的饕客一試難忘! 為了給每位顧客最新鮮的美食經驗,景田喜餅日式烤年糕採接單製作喔!歡迎每位喜愛糕餅的朋友,快快打到高雄景田喜餅洽詢! 景田囍餅 / 陽明店《精緻西點,祝壽產品,高雄市餅木棉酥,》 電話:(07)385-6346 傳真:(07)389-5234 地址:高雄市三民區陽明路388號 E-mail: jingtian@jingtiancake.com 網址:http://www.jingtiancake.com/
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