高雄漢神巨蛋電子商圈/專題報導 2010/12/14
高雄黃平洋鐵道便當 好料理不忘推陳出新
金臂人黃平洋在許多喜愛職棒的球迷心中是勝投王的代名詞,而他於退役後成立的鐵道便當品牌亦是叱吒中、北部數十年,2010年更橫跨北回歸線,在高雄左營開了南部第一家,也是唯一一家的黃平洋鐵道便當分店。 奉健康、衛生、實在為圭臬的高雄左營黃平洋鐵道便當,在各具特色的鐵道便當中決不偷工減料,使用少量的油及清淡滷汁入味,在過去風行多鹽多味精的重口味便當市場中殺出重圍,成為一股清流。雖然如今樂活主義已日漸在台灣著根,越來越多人懂得選擇對的產品,但某些購買便當的客群仍經常忽略自身健康的考量,因此,除了美味之外更關心顧客的身體狀況,是高雄左營黃平洋鐵道便當之所以熱銷多年不墜的致勝關鍵。
高雄左營黃平洋鐵道便當雖以物美價廉的各式鐵道便當著稱,研發團隊亦不斷開發更好的商品,為了讓顧客擁有更多元的選擇,戮力開發高品質的新菜單,並推出「烤雞腿排飯」、「迷迭香腿排飯」、「泰式烤腿排飯」、「桃木燻雞腿排飯」及「紅燒肋排飯」等特色便當,在在都是多番嘗試後的得意作。 其中泰式烤腿排飯微辣辛香輔以檸檬香茅濃郁的芬芳,經過咀嚼之後,以泰式醬料醃漬入味的食感刺激味蕾,再搭配烘烤後呈現金黃色澤的雞腿表皮,營造了視覺與味覺的雙重享受。在一般印象中通常是匆促囫圇吞棗的便當經驗,高雄左營黃平洋鐵道便當做到了突破純粹鐵道便當的新境界。在放眼望去菜色大同小異的各家便當中,高雄左營黃平洋鐵道便當就是與眾不同。
此外,黃平洋鐵道便當觀察許多坊間便當業者,通常必須團購數十個以上方能提供便當外送,造成工作繁忙無暇撥空外出購買便當的客群總是向隅,因而開出只要購買三個即可享便當外送服務的先例,讓眾多小型機關團體受惠,每每煩惱開會便當該如何安排時多了不少新選擇。 以客製化的理念經營,並時時推出多種變化菜色的高雄左營黃平洋鐵道便當,在南部地區已迅速抓住顧客的胃及顧客的心,創下又一個嶄新的勝投紀錄。
黃平洋鐵道便當《高雄左營,鐵道便當,便當外送,開會便當》 電話:(07)557-1313 地址:高雄市明誠二路392號(富國路口) 網址:http://lunch.funlink.com.tw
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