高雄漢神巨蛋電子商圈/專題報導 2010/10/26
「晉正養蝦達人」─堅持天然是一種美麗的選擇
無毒蝦就是無特定病原的蝦。採用不帶菌的種蝦,在隔離的環境中產卵及育苗,然後在不受污染的環境中養成,因此可以確保蝦的健康而且不用藥。 大家一聽到無毒蝦,無毒無毒,無毒蝦顧名思義,就是一種不放藥的蝦。無毒蝦就算丟到湯裡面煮也不會有紅紅的泡泡,煮出來的湯清徹甘甜,無毒蝦就算吃了好多隻,手上也沒有臭腥味,而且味道甜美,什麼都不加,就甜到一種誇張的境界,入口以後舌頭也不會有發癢的感覺,喉嚨不緊,吃起來也自然放心不少。 那麼,我們吃的一般蝦,都有毒嗎?也不能這麼說,農作物在安全用藥的範圍,可以用一些農藥,而養蝦,在安全用藥的範圍,也會使用一些化學物質維持蝦的健康,但是晉正養蝦達人堅持準有機的方式:以全天然海水和無用藥的方式來養蝦,養殖業的人不用藥,種田的人不用藥,各行各業的人,都有保護環境的觀念,這塊土地就會變得更好!
高雄『晉正蝦子專賣店』 為提高蝦肉風味,蝦飼料也使用自己發酵的有機肥,其中濃縮菌代謝物質(百內爾Birnatural)含有多種胺基酸、自然胜肽及植物性蛋白質、纖維質、礦 物質及維生素,能促進新陳代謝,調整體質,是現代人最佳的營養補充來源。其實這項產品用於魚類時是能大輻提升魚體的免疫力,對蝦亦然,因此高雄『晉正蝦子專賣店』也造就了饕客口中的「全世界最好吃的蝦」的美譽。
高雄『晉正蝦子專賣店』大多提供有機餐廳做為食材,另外也提供宅配到府的服務,並有三日內立即出貨的迅速效率,只要購買八包以上就可以免運費。非常適合注重養身的上班族團體購買。
高雄「Naturalの蝦 晉正商行」《高雄,無毒蝦,天然養殖》 電話:(07)782-0322‧0982-323-730 地址:高雄縣大寮鄉琉球村琉球路101之8號1樓(辦公連絡用) 網址:http://www.wretch.cc/blog/big99518251
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