高雄互得惠「珍芳野生烏魚子」:遵循古法調製的低鹽烏魚子
高雄互得惠有限公司成立於民國87年,事實上並非一開始就經營烏魚子事業,早期以五金零件、設備買賣銷售為主。然因負責人父母親所成立的珍芳烏魚子從事野生烏魚子加工已50餘年建立了穩固客源。由於父母年事已高,林先生不忍其再為事業勞心勞力;所以老闆才積極投入烏魚子經營。烏魚子是台灣名產,珍芳野生烏魚子是用經嚴選的烏魚卵,並遵循傳統古法調製,外觀其亮麗黃澄,口感香Q豐富,與一般養殖烏魚卵所製成的烏魚子截然不同。烏魚子是稀有珍貴的美食,其來自海洋的天然風味,絕對值得您好好品嚐,高雄商圈推薦您來感受這真正的台灣美味 。
林先生本著繼承家業與對台灣傳統的熱愛,毅然決定設立烏魚子觀光工廠,創立「珍芳廠」品牌。期望能用更專業、更衛生的條件,將父母的畢生心血發揚光大。高雄互得惠產品已經通過國際ISO22000與HACCP品質認證,所生產的低鹽烏魚子、XO醬等食品的衛生,堅持不添加防腐劑、人工色素、及其它化學添加物。以誠信獲得顧客滿意,更是許多觀光旅遊團爭相參觀的工廠之一。
珍芳野生烏魚子是許多饕客難忘的美味,如果再搭配稀有珍貴的干貝、金華火腿、金鉤蝦、及健康葵花油,一道五星級超美味烏魚子干貝XO醬;肯定讓您口齒留香。
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