眷村傳統美食湖南肴肉

【肴肉】製作精選當日現宰上等豬蹄膀﹐以祖傳藥材醃製三天，待豬蹄入味後再以手工綑綁，經過蒸煮三小時，置入冷藏而成。有別跟一般地方肴肉凍蹄膀的口感完全不同。不油不膩，脂肪，熱量都蒸掉了，皮Q軟，味道香，膠質豐富，製作過程不添加任何防腐劑， 絕對為高檔美食令人難以忘懷的美味佳餚！

真空包裝冷藏保存7天，冷凍保存可達一個月，拆封後請3天內食用完。

以冷食為主(為保持原味不建議再加熱)，不需再添加任何佐料食用，若發現肴肉有小點點黑黑的不用擔心，那是藥材不知者還以為壞了，肴肉拆封當天沒吃完只要密封放入冷藏三天內是不容易壞的。

純手工醃製，費時費工，為保新鮮所以接受訂單開始製作加上運程約7天內可收到(冷藏運送)，自取者訂購前

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唐先生

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