提示:您目前的區域為全台--請在自己居住的地區瀏覽與張貼訊息   ( 請點擊下方到目前居住的縣市 )
    首頁
台灣中國大陸
登入 免費註冊 客服 幫助  
106TV銘網
商業訊息‧生活訊息
免費張貼 鼠來寶
 全台灣 台北縣市 基隆縣市 宜蘭縣 新竹縣市 桃園縣 苗栗縣
台中縣市 彰化縣 南投縣 雲林縣 嘉義縣市 台南縣市 高雄縣市
屏東縣 台東縣 花蓮縣 澎湖縣 金門縣 連江縣
台灣  切換
全台灣
訊息 熱點HOT  休閒民宿   外出旅遊   K 歌   餐廳   台灣各地的活動   禮(飾)品/花   記住這位址因為您隨時都需要他
  找什麼:    Google 搜索 首頁 免費張貼 我的106TV
首頁浪漫生活 地方小吃     【 在這類別張貼訊息 在這類別張貼訊息
張貼者:jay2294  張貼日期:2007/1/26    訊息編號: 20070126183129
返回       舉報 收藏 轉寄給朋友
新竹縣市孫記粉ㄑㄧㄤ/



三十幾年前孫阿公也在城隍附近,攤子混飯吃,曾經也被警察追的滿街跑,後來廟口人多啦,便就在廟口租了個小位子,混口飯吃,孫家又正好一脈單傳,就由當初孫阿公傳給爸爸,到現在的孫老闆已經是第三代啦。不過問到老闆說生意好不好啊,老闆一臉『哀淒』貌,嘆道:廟口生意不好做囉,現在只能賣一些老主顅,你們『肖年ㄟ』都嘛吃什麼漢堡炸雞,像我們這種沒冷氣又沒衛生的就愈來愈少人來光顧啦!
    
   孫記店裡賣一些很常見的像是滷肉飯、爌肉飯、湯類、小菜等等,也都是三十幾年的老手藝啦,最富盛名的當然是『粉ㄑㄧㄤ/』,說到這個『ㄑㄧㄤ/』字這學問就深啦,它是由一個『水』和一個『石』組成的,怎會讀做『ㄑㄧㄤ/』咧,老闆說:老一輩的人說水去沖在石頭上,台語的讀音就叫『ㄑㄧㄤ/』,粉『ㄑㄧㄤ/』是用小腸皮灌入蕃薯粉、豬肉、還有一些老闆獨特的配料,然後下水去煮。煮時水不能滾,以大概八九十度的溫度(老闆的小祕方喔)煮到熟就可以吃啦,吃的時候當然不是叫你整隻拿來咬,是把粉『ㄑㄧㄤ/』切片,然後沾一種醬油膏跟大蒜混合而成的醬汁,是一道很可口的小菜,但是它特別的地方還不只如此,這是廟口唯一家還保留純手工製造的老店,每一天的粉『ㄑㄧㄤ/』都是老闆每天早上做的,當天做當天賣,絕不同於一般機器做的,而且經過冷凍就沒有原味囉。

  店裡只有老闆跟老闆娘兩個人,兩人就看似那種很平常的夫妻,人很老實,待人也不錯,雖是一個小攤位,但可以看出它共不亂,雖然舊但是還算整齊。

營業時間: AM7:00~PM5:00
公休日: 無
店家電話: 無
店家地址: 城隍廟內
 

資料來源:新竹市文化局


孫記粉ㄑㄧㄤ/_圖片(1)
放大圖片 
孫記粉ㄑㄧㄤ/_圖片(2)
放大圖片 
   


  您可能會有興趣的相關訊息
   106TV.com 給您最豐富的地區性商業與生活訊息    記住這位址
台北縣市-東港原創漁味_圖
地區:台北
東港原創漁味
新竹縣市-貴客披薩原價50元優惠價35元(滿60片免運費)_圖
地區:新竹
貴客披薩原價...
高雄縣市-韭菜豬肉餃 新鮮推出 可宅配喔!_圖
地區:高雄
韭菜豬肉餃 ...
高雄縣市-漢神巨蛋電子商圈-提供漢神巨蛋、崇德、明誠電子商圈、美術館農十六、瑞豐夜市等商圈資訊。 _圖
地區:高雄
漢神巨蛋電子...




  問與答(0)  提出回應
尚 無 任 何 的 回 應 ! !



互聯網合作夥伴 AdSense for search
Google
今天 Google 了嗎?



任何廣告投放問題您也可以先從 幫助 尋求解答


  星 座 物 語  

金秋財運你有多少?
最近情人會有外遇嗎?
容易把場子搞冷的星座?
十二星座理想情人
更多.....
  人 氣 點 擊  
106TV.com
kusogi酷手機
kusogi酷手機
免費張貼人氣:919
頭髮多的好處!
頭髮多的好處!
隨手拍人氣:1589
Top Information

    特别提醒:
    提醒廣大會員特別注意,雙方如有任何交易且涉及金錢及人身安全時,應小心謹慎切勿衝動。

    為防止詐騙現象,主動核實對方身份及所發佈資訊真偽,不要心存任何僥倖心理,被騙子的各種藉口蒙蔽。

    本站作為網民互動平台,訊息均由用戶自行發佈,真實性未經證實,請謹慎採用風險自負。




記住這位址,因為您隨時都需要他
106TV.com 銘網
全台市民 在地生活的個人訊息互動平台,能讓你快速掌握與得知您最需要的全台週遭資訊,也是全台地區 商業、機關團體或個人 隨時發怖重要訊息的好地方。

還沒有銘網帳戶?

                                       立即註冊登入


銘網註冊的好處...


隨時發佈任何生活訊息或商業訊息給需要的全台居民。
隨時掌握全台地區與您有關的重要訊息。
輕鬆使用人性化的訊息管理介面。
自訂您個人喜好瀏覽模式。





關於106TV.com 免責聲明 使用條款 隱私權政策 聯繫我們 線上客服 友站連結 開放投資 隨手拍
設置自動訪問106TV 加入 106TV 到我的最愛將 106TV 推薦給朋友
總是科技 版權所有‧不得轉載  © 2008 The Joinus Technology Co. Ltd All Rights Reserved    本網站已依台灣網站內容分級規定處理
7500元給你網站..總是科技
收回
 到 我的106V
 去 張貼訊息
 到 我的銘人版
 自訂 首頁類別順序
 自訂 居住城市
收回